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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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7 Q3 A/ k9 a" x1、面色苍白型：气血不足, y6 L6 e; H3 Z# w3 `( y
4 p& s1 F: x" R食疗：蜜汁花生枣
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" P6 h! e+ T) F做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) Y! l& z% ^* A0 Y
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 V. P0 G* M, S/ \# k& @
9 S/ K, w4 Z6 z( Z: W5 a2、面容多皱型：脾胃两虚
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( Q5 Y4 z( `( {# M# [) ^食疗：什锦山药泥. _. _' a9 z" u; N, ?! d* g
9 R/ x G( N6 X @0 L8 J做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 t2 R+ N E8 Z; R4 a& L" p
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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# `% X; \" s- a8 d0 y6 P0 _食疗：笋烧海参) A8 G" ~, ^, ?- t/ }! ~9 m$ g
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 u3 g- k: n q6 a4 ^
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ ` }: v5 W: V3 c3 l7 v
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食疗：栗子炖白菜. Y9 t3 a. V& l$ f: p
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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- @$ |: B0 S! Q" j9 k功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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. T, V- j! B2 {% U5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜2 h/ _- ?/ q/ c B! Y, }
4 S9 s5 M) \4 C" j0 k+ ^做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' T! e# b, ]7 ?$ g$ j8 M0 Z' r
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~