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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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0 X+ C7 k) r7 ~; i- }/ T* }+ W* @4 B做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( W% T- ^6 ~; J; m7 c& [( A" e
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 A: O' ?* F+ o* [1 w
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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* g0 D) o B" K4 t; q' [" n做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 l5 d" [7 f1 ^8 K: D$ X
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% b1 E! ^. v1 j6 n. O5 F
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食疗：笋烧海参, B* s$ P3 ^+ P7 g5 l& s6 V0 R5 w
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 H6 m4 H' {5 ?
' }! Q7 t! r) z2 O' b功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 m0 ~: ?6 e5 s4 k6 e/ s
( U- ~6 a |; n4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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( T ]5 T9 G) W0 y. U7 ^7 d食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 o$ _! U# c. b2 Y
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 J1 B$ F: Z6 U3 L) |' b
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食疗：海米炒油菜5 _: b$ n! g" i* B
2 v6 D* f& u9 U9 P5 z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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$ y2 t5 Z7 [: v6 Q; l. {0 R功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~