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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! R6 d1 }$ d1 Y( l1 F
/ k: o# o( d6 ^2 M$ d" {1、面色苍白型:气血不足: \: g- n" [( `9 k5 B2 w% w
# `3 T# v8 @" `. k8 t8 _6 }! G食疗:蜜汁花生枣$ k7 |1 E1 l5 H2 p+ Y
6 ~7 }* `: t# z* _做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。7 w. q' G7 k) H( a
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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" k, [2 i$ D+ y. @7 M4 {食疗:什锦山药泥- i2 O, ^ Y& F
$ P2 H/ C% G2 G4 U% j8 ~做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。1 n$ ~, ^1 b% D! c3 `% b, M$ p" T( {
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# u) H8 o- U1 d
2 W7 x2 d5 m z* D& x3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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# o- N0 v; h1 k% n$ m4 N食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。8 D3 ~' U! u' m6 E1 d7 c+ ~
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。# i1 H+ e& Z0 e# w: S- `+ u
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食疗:栗子炖白菜9 l4 i, w+ I. w$ B% O
1 [* v5 e+ }( i$ N2 O& M6 o0 e做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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, d; @# K0 h/ Z) i# W$ s功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。" W( ]5 G6 X( p' Q W
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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$ e- x: {2 s+ r( o& {食疗:海米炒油菜2 u; Y4 \9 s) R" a5 C9 Q
' X4 l% C4 v* S, v! e! p2 t做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" i; g& q- J* D ~, [2 D
& Q r0 o1 C: {; r0 B4 J功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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