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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
9 Y& [2 Z% V& V# y( J, b8 M( C+ N+ d莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
- M+ T5 L1 ], O. F橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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. B( l2 w- J* j4 M第二梯队：谷物 Y" k4 o* J; H
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。& a$ _! B7 `$ Y+ w
; k1 A7 Q o+ b第三阵营：牛奶和奶制品; c& F G4 a7 N3 U. `3 i- N4 ?
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。/ `/ R% r/ R+ V+ p4 ]. l- G
% W! L1 }1 o# n; M最后防线：肉和坚果
7 J+ _/ g0 J1 K# j9 d2 {: y8 h# l鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：; U7 u, ]# [" v2 ~( T- o( q# a# {
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
1 g, b1 @' g2 M4 ]原则二：两餐之间避免吃糖；
. L. z1 S( i: E) Y& `" ~原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
, @9 G, U" i# t% O4 }9 |8 q原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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