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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。$ h5 A" A4 Q1 n. x- ]1 o0 y4 Z4 r
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。' _6 U) s+ e9 G" L* F. M
( Y9 z* ^( w0 B v" y9 w 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。$ m/ Q9 k5 S4 M" P5 {$ t5 r
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属阴虚体质者：; M* P9 y% y. K# K/ U
) ^. S7 q# u& c3 L. ^! { 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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( ~6 q& V- {3 Y( I& M5 R 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。' h6 i# Y8 R% [9 F7 K
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制作方法：4 N9 j2 K g$ V8 W5 F3 f
5 h# l* k& I, C7 @3 c; T 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。 ~' T& E4 r3 n7 O; T
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。, @0 w$ p+ i- X4 ?: p3 r8 J, J
4 A( o8 e0 B$ ^: K 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。4 F0 V. i" _- y4 f& F
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。, y/ m8 }$ i. i" ^' G% T
5 l& N1 z! @. o% F" S) a" I$ U 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。0 L7 {* I7 j" h% e4 ]: E
0 W% _5 T: Q/ ?4 B9 q 属阳虚体质者：# n/ c. p) c! o9 m
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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0 n& R( ~7 n8 P8 f9 X0 { 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克3 h) h% g& j4 z4 {8 C* X) W4 v! v
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【配料】红糖适量
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+ e# W6 T0 b* ^ 【制作方法】
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大枣洗净待用。$ I# a+ r9 Z# R
' w' L/ Y- X7 h. J* O 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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0 Y% {, J3 g( ?1 ? 【功效】温肾健脾补血调经
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. @" Q+ |2 a1 a# L" } 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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8 `, u, }8 Q6 J# e( L 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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7 N# {- g3 Q3 U; N$ n7 X I 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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$ N% K5 V& M, I1 R' W. Z( M! o 莲藕木耳老鸭煲
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% h, N% M: o% f) O m4 ^, D 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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' i# S" v8 m3 G& c! {" j 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。 h0 E; Y% X, t8 r
* [- i* u- V$ |4 ?# m0 y 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。% O" r! p( q) e1 p, j1 c3 y, ^
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。1 |, @# R' o" V0 R
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【功效】滋阴清热凉血止血9 _1 X9 n' ~) u' q; i$ _8 l$ Y
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲7 O. [" b/ h0 {" X) M
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个" ~4 t$ c3 [3 I/ a) t' s8 n
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【配料】生姜料酒精盐适量
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C7 ~' [# Q, E p2 E: ?. S 【制作方法】* L9 h% n0 M/ g
8 i b1 h m* O% r" q 鲜山药去皮，洗净，切块待用。& E ~( R' I+ S9 h, j
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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) i) ~) ^+ _, ~8 _ 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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0 @4 q. H5 g: _+ [5 N 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。5 U$ G5 \& j$ o' t2 `' m( m
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。8 p3 n% m2 e1 Y2 T7 G8 S+ a
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴