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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。* ^& P9 B$ `  m
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。6 W* e7 ^* ~, b, e/ d7 Z
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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* Q& w7 ?5 R2 m! u  奶黄香粥$ `$ U$ P1 M$ d2 V7 b% T* ]
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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! i+ e5 z& e, H2 N4 E( X  配料:冰糖适量。
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- k& v3 b2 N4 N' A; P+ x  制作方法:( h8 U5 P" b. j  c: @$ k$ H

# K8 ]0 t( |0 G# b! |  [1 ~  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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+ c% V8 r/ ~5 {  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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, w& N. g) o6 O$ r4 g  功效:清热润燥、养血调经。2 W, P  Z9 W8 D1 M
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。/ s) ^5 D( y1 I3 M) \

, C# O6 V! G1 m' ?8 Y4 X  属阳虚体质者:0 {' M% y1 q2 x% z  D7 S7 d# W; e

- a1 ?2 ^3 A! Q6 ]" w4 i  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克/ o) s9 _- q; U: ]4 ~2 ]) G3 S3 v

$ o2 t7 ]% `7 p( z: @9 R6 c6 Y  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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. ]* z& C/ e( e' c' I  大枣洗净待用。+ z, L+ R, f: u5 n

7 m* n& u1 p4 T* ?, _: G  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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+ @- m. F7 p: B  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。6 j/ \! B7 A+ {) B4 y0 A( E  i

# g* Z) C; V8 n& L  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。& g% u' H- w; b
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。7 B$ S. B$ x% y! Q; s- w
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。. @, g& K! u$ P6 ]# y
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。) F; ]  l/ m. W

; I# t, W; Z! P' W9 B+ S/ \4 ?/ t, n2 ?  莲藕木耳老鸭煲; r: v( B: w0 S. v$ V7 o

: L1 X# U3 ?; O. ?9 l& _8 @  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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* z. z+ U' N, q0 b# |9 n1 E/ q4 K3 l  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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9 h% E" n7 r$ p  【制作方法】
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/ L) V$ C( H) ?       莲藕洗净,切块待用。6 N! I3 H2 A: ~- y& M
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。0 K9 b% j& t. G! k9 n# l

4 B# J# V' i& I  }; F4 S8 N  【功效】滋阴清热凉血止血: K7 J" y# [% _

& b$ u8 ~7 |% T! F  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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6 O5 _  Z. e* `  ^$ K2 s0 ~  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。7 C; w+ J7 _' X+ T
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  山药栗子猪肚煲
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! c! g, A: l; {% y0 o  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个' i" W- `- x) T2 O
0 u8 e4 B% r% ~
  【配料】生姜料酒精盐适量
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- j+ _- R9 e% j1 k+ i* f  【制作方法】
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% G0 J. L+ ]1 c/ G! F: b3 O  鲜山药去皮,洗净,切块待用。4 Y3 F- `! f, U7 R1 b% L

6 ^! m( H4 Y$ l8 A  栗子去皮洗净待用。
4 E0 r* Y5 M: d4 }$ p  B# c, x8 m) Y
* N3 Q6 Y0 J! V  p% ]6 J/ C* I  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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8 K+ S0 q. h& d4 q  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。. i2 `, o3 q3 x9 b2 M$ _6 I2 F

# ~9 s5 h6 ~8 l' G8 ]* v. s8 S8 v  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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6 z$ H0 ]) J  ~  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。& j2 r- p  J& ^. j
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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