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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 d/ a. w1 m2 i& R2 h }4 Z
, C% u7 d+ s: r4 p! ? 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)" I, L/ j, I5 `" Q8 C
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表一 7 Z$ Q7 _, \6 z8 s& d8 y4 h
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米饭的份量 能量 7 w( b r: H1 q) n
半碗 81kcal
# s3 Q/ j- F" l. g7 w' q& t 松松的一碗 163kcal y( t, G5 I: x1 p; N) c" g# S
普通的一碗 244kcal
" b" i1 ?. |; B" J7 } 尖尖的一碗 326kcal
4 O) J) d- I) A( Y1 u3 E& n$ i& C9 w 一盆饭 370kcal ( M) A; O2 I& N8 v- Z
一份便当 296kcal ' I; Q/ X' w' J- f! }; r) X
一个饭团 148kcal
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: B$ h" J) j/ u6 Q) I 重点三 ·在饭中加料
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7 W6 b+ d2 ^& k( a0 j. x* a2 T( E 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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7 E/ q& _1 t% n 表二" G. X/ s* D }& v6 N1 W
8 X9 k! C3 b2 U 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
" L N' s& t/ A F8 d 蛋丝寿司饭 426kcal
; h+ n- E" h" G 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal # _1 E1 p) G; g
材料少的炒饭 575kcal ; m; S2 p; I% F8 g* s8 {$ |
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
& `( f7 `7 A; f 奶油饭 344kcal 7 L8 h7 Z& B. e/ _9 m
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等" J4 S+ m; I* e, l
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39