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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。6 a/ q8 d; D" l8 c0 e. u* h. t
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。4 l! e4 [2 ]4 _1 J; ^) F: Y
红薯、白薯、山芋:7 `' d& i+ l: ^. U
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。7 g: ?. I( o( A2 e* P$ d
2.不宜与香蕉同食。
$ W c% s3 Q2 ]! @7 j; Y 韭菜:
' n5 S. z/ |3 J! U, e0 U6 b 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。8 D. e" e3 X- G
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。3 d1 Z; [$ c% _/ t# H
小白菜:忌兔肉。$ s# j# r% y Y# L3 u
辣椒:忌与羊肝同食。1 c# X+ y* Z. `# Y5 o, C9 O
香菜:不可与补药同食。" b# v, c C5 R. _3 W9 w
茄子:
2 w5 A" B+ S% c$ { 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。2 p) m1 ?, I2 S$ ]; I5 r6 q1 X
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
U% D2 [7 l: k5 y: e% ^ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
: @" U1 j! W5 E J+ s% S' d+ t 花生:忌蕨菜。
* d+ g0 L" h; C2 o5 i( Q) A. F 银杏(白果):- n# ^( `' t/ V
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。* \4 ^/ n, b' c w) K
2.忌与鱼同吃。
, |1 `) \% p$ g0 |, K 山楂、石榴、木瓜、葡萄:9 v3 r8 f9 k, ^+ g, S! {
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。1 x( u% _2 I/ f/ `0 ?
2.服人参者忌用。, |3 R% F1 R: e' J2 |
3.忌铁器。
1 w5 n7 S- U) O6 i 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
" }! c$ ^, m0 }, Z/ p 牛肉:: J! Z* }! l M
1.不可与鱼肉同烹调。
3 ~& R7 O, P+ l( f0 P1 Y. f 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。- C8 L d/ T( H8 y2 H8 p' H4 e8 g1 M- t
鸡肉:% K- j& q v4 F% A/ R3 P* `0 ~
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
4 Q8 g& H6 ?/ ^/ D 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
$ |# o1 M9 T4 W& C 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
; S" U$ O/ b4 c. U% k) R! I1 j 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。, W- c- Y. d7 u' o/ k# D
蒜:一般不与补药同服。9 y- G% @2 n1 f0 s6 Z! o9 s7 h3 s
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
" T6 } g3 V* m6 e& v 茶:
5 U! |# j. S2 t 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
1 t" u$ A% n7 r6 e+ y T- z, p 2.服人参等滋补药品时忌用。+ ?- d }0 }3 Q% ^
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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