|
|
<P> </P>% X! g5 W8 b9 i/ |; A8 D
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>' i/ E4 M9 Z9 l, H1 a# B( m
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>3 ]7 b! ~" z# `, D# L$ R: {# N
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>' R/ X! k8 Z/ r/ n
<P> </P>7 s8 [" U% w$ U' \9 z7 C
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>1 G. b( p; n: I& d( U- m t# }# u6 ], z
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
' X) O) s) V7 m<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>4 t# g1 r& `$ ]8 N; _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* i; Y3 x6 f1 S g* `, I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
( y9 L- U' H% F4 N<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
8 _+ M% D. ?+ U+ ~" J0 z<P> </P>, M; n: w3 X. S/ S6 i" _' S/ M$ e. A
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
: e* F( z* Z% b$ j2 S, N<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>' o. l8 V1 m8 M; N; C
<P> </P>( X9 ^$ n! a1 l9 `5 p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>: S7 A0 `/ A& A6 l9 r4 H4 A" r
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
- J# \4 g3 e# ~3 h7 }& T* i4 q<P> </P>) @1 p5 W% G' l2 O
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
. t% X2 J* R+ r) ?; s( y9 }<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
' F9 K+ d1 W( j6 e# ^0 d/ w<P> </P>
- \& Z2 j6 S+ o4 P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>2 w; P0 O. P A8 Q/ U; F
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>) ]/ P5 \* E6 A" X0 O; \. K1 N
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 K; _6 a- O- ~" M% E7 g" s& O7 J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P> E1 d( o0 w+ i2 |& z+ k
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>/ V7 v8 m2 I. [7 |3 O6 I# k1 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 h8 v5 r& D% m1 s
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
0 G' D: y. w/ s1 J) {6 x5 A<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|