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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>1 O7 [. R2 ?5 i( p% h) v5 s
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>) \4 R' v' e/ {* x$ n0 U7 q- M
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>8 w' ~1 ]' K0 P
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, W" D2 L$ F! g/ P% w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
( ^- B9 A6 w$ L+ `% O, u+ h# P' P: r<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>, B, ]1 |7 O& t5 c" L h4 v, @
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>$ J& D* s* u( t/ u
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 ~# G* M& s8 L0 g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P># J/ L0 i( Z7 ~, o) L6 m( S: ^2 ~
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P> [ E/ q( X" [, I: Q0 W
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* Z& R u' `! t9 i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P> o- v5 ]8 i- C* f+ _" l
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
& X" I* f0 h9 q2 Z! N7 O N) m<P> </P>
* O' i# H: J" n& g! g3 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>7 v) e) h: k* B7 A
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
A" Z1 {, J# x; B" ^& x<P> </P>% c. o! _) H( s3 t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
- q& \$ M) R$ e/ x<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
F& p9 a( Q' ]/ }7 u<P> </P>' Y3 B) M$ ]; d5 e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
: |5 W# c8 e5 }9 g3 i0 o% |<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
& c( {, t9 J& E2 y: w6 t$ F<P><FONT size=3></FONT> </P>
' E* j6 s- r# d+ C& N q& r4 t! O, d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
% t% f4 K) s9 y8 O% C$ U) @+ `5 Q<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
( Q$ b, L h; g5 C' ^7 g<P><FONT size=3></FONT> </P>7 y( c7 q1 C) w4 I2 P, W
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
/ c% B6 `/ u# v4 X2 j<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
