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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 {2 N! S7 ?3 @2 L
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$ F& Y5 J3 U0 A$ W5 E& o<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
0 `; X4 G/ P/ J<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
/ N" b1 a, d, G v. `<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P> C6 [# p# Q. J, |
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7 H' l* Z; q* O8 R' S3 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>3 D% I! B9 F7 x3 O2 Z4 t0 h9 C
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>( M2 S2 C4 b$ W D4 R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 l+ N. c1 D* J$ V9 K
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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e x# m9 t( ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
! I, H2 Y- q. A2 @4 @' V# D<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 h. F' _9 k7 _2 g5 a
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. a @: Q$ E6 N# A3 V# w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
$ p; n) Y- Q u& a1 g; p<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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" v, V* L: O2 `) J3 D9 c5 t4 n8 o" A% c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- R' U& S' P% O4 v0 h<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P> _! I( ~9 g" ]0 L- f
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6 M* o& n# S) t4 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>( ?; a0 o$ O$ o6 U: L8 p) T
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># |# q8 b( u, y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>& U/ `" C" s% L* i/ w
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>1 w* \9 I4 {& \- k, x5 b
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2 i1 p4 q7 [: u1 d' G# e0 d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% E/ T+ M6 F5 i0 `5 d<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>, y7 u4 q, b9 b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
$ }* [2 V: K8 {! [' o s<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>2 R* ?. C% H, v6 W" j& l/ G8 X
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
4 T3 i0 w# f" I) ]<P><FONT color=red></FONT> </P>, x4 W4 G( F' ?' B( ~9 H
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>* ~7 ] H) ?" N/ G$ g q+ T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" h; t6 [1 U5 p e4 @2 [! T<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
: C9 [! y z" x' R<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 O: w# P% N( |; b8 K8 d<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>- a& Y. t9 Z8 a: ]5 A1 v) e1 e/ a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( [1 V" N6 ~& J<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>/ }! `4 D' E) y# b# Z* G1 `
<P><FONT size=3></FONT> </P>. G2 W# x" B% b2 g; C: N% {
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P># s# ?$ q, X2 q' n
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
( V5 \- M; u) [0 ?) l/ W U<P> </P>, |$ Q. ~0 q+ E& |2 |+ I4 K! e
<P> </P>
; D, J) K. P) S$ K<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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5 n5 D) T) i! h# O0 e0 e# o" B$ t<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>6 ~/ v' z1 n3 @/ y2 b
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>% i* \& ^0 X% X0 x- n: s. ?4 u$ I# e+ a- @
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ ~ L2 }5 ?: b0 [
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! w& h& R$ C e4 Y9 Z0 f# ]<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>' W, J2 g p) M7 p+ @! T, d* W+ N
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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