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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 r6 ^7 H. h' V. I5 T1 S
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, s2 J1 `0 g: V5 b) ^
/ E: P) ^+ s: d# w4 c: s[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' w* `; y6 Z. k  E# y* t

  b9 }/ z4 G4 K[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 r/ m; g6 d; o1 n) N2 {0 i知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, m3 h4 `. D* }: q2 I% d[color=red][/color]
" n  G  s& |( I# [[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* {7 F, x7 V0 f+ p9 f8 d) k5 `! J
[color=red][/color]4 ~& \" t  [# C+ U$ U) z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ I: Q* H- G9 l5 Z$ K
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! M& {# J; T4 S  _+ h, J3 u
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸): S6 m1 N4 s) [* w2 Y/ }0 r
$ S- R$ [4 ]3 R
9 w8 n/ L3 ^8 U+ ?5 e/ f; f9 x
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 ]9 a/ O/ J6 B/ [" {" C; X
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % n' n- L% B5 t
[/color]# i3 B2 j% a; s( y& j, g4 O5 s& r3 t
[color=red][/color]1 R0 b; K; D, x2 i, u0 e, h* e1 |7 y
[color=red][/color]
" x( A7 Y; w' s* B  U' e[color=red]4 N: Z. L  T4 J$ t4 s; d! T
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
4 w$ `/ k$ r) f2 K6 r' a5 z, A[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
6 s, C4 @  S2 x1 ^% D# g[color=red][/color]. ?6 k1 X5 c8 p. W3 [5 L* V
[color=red][/color]
) q  e% o2 e' ]9 t: a7 X+ @[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / P7 c- W6 G# }, ~+ s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 `* I0 F6 Y! ~5 n
# Y2 Y, O( Q8 z; Y/ @; \& S
[/color]+ e! j, H7 s! q) ~/ Y% |
[color=red][/color]
; w. O" M/ Z6 c$ B[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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5 C4 b) Z& L; W1 l4 [[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉9 O/ |' C) l1 n: h  y1 _7 ~5 p
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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