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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 w2 {9 O  o5 }% k
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], e- h7 A% F5 U, M
0 S  @0 l7 z8 o  X5 z; c
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 h& V! h1 U( x2 Y& q/ A" L3 V

6 o4 N; `" V4 x. T9 o4 T5 [[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 K( W4 f' _& c2 x) ]
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]6 r6 k3 Z  h7 h9 B  u( [' R
[color=red][/color]
) y# F; Q2 \  ~[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& k! I1 s2 s3 w6 S& N9 v( ~  _' ^
[color=red][/color]
) ]+ l: C) A$ f8 f$ m+ Y[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
5 ?, x0 D. f  y+ m. I; G跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 o# u+ r% A& \$ o
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- y" e- e+ l' U, Z% L, g) z" C% h) [! m: C

' l" D' b9 @  v' z6 H( }0 _8 g还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 |. J1 V: Y  F
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 U* r+ P7 ~$ L. W) L
[/color]
2 {8 R3 c1 }4 k# E, Y  H[color=red][/color]2 ]' ^! u; u: @
[color=red][/color]; g; E" |! z: v0 I3 t- m. F8 K
[color=red]) b% `% Z' }( G$ g8 x
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* Y# [4 S1 D3 K: I0 y% v( X" Y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' K% T& h6 F% i! y9 J! ^: f" H) V8 N
[color=red][/color]$ @( v7 n3 ]: o' `, p
[color=red][/color]
  d/ P1 S. e5 I7 m1 _, o[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
4 s5 q3 M! M" ]( F& M 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
% O' ?; N% [% r' L, f
4 c( F2 U' ?' H[/color]2 x6 i3 [: I- m3 D9 O4 c
[color=red][/color]
6 l) S7 X& z: x4 ]* F) j* H+ U[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 I  e$ W0 `6 L+ ~8 {! d其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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