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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( Q1 X. S/ {, o* x% C/ |2 R6 P2 M[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) M/ ?0 q, U! s' \% h
4 m) j* `  L( M& n- F* j[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' f. O  i5 _1 I1 e

# Z" b5 O7 O  @% [[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % }7 l0 ]3 j! H) |2 d
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]9 |: \9 i. M# K! b# e$ F2 h
[color=red][/color]
/ ~- ]7 H  W0 L9 A[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color], y+ w7 _  h( ~6 c9 Y2 x& u2 V# S
[color=red][/color]
( m* C5 A  D  z' d[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% l$ B% ?. t8 t& o' X1 H8 V
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 ]  v. H& G4 c  H% s+ X% C: ]( Z再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 V+ o. q/ m: C) o7 H- d0 Q( J
; Q8 X3 x& c, r) b) U/ E: R, P; P. E. m2 |3 r; Y  K
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 S0 J" g) O5 O( s: S
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... * g1 O+ E+ j! L& T# @2 h8 m2 k" l
[/color]3 }9 G, e! K, O* A" R. {
[color=red][/color]
/ z2 q# u9 _8 q' p6 c[color=red][/color]
' M* o) ?! }8 ^3 a: ^[color=red]0 ^* X7 A1 N: ^9 h- h) X* T
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 p! Y5 P- |! D[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 A0 y: k0 x& D( o5 `9 a[color=red][/color]4 d9 u* T. X. j, u* b* G
[color=red][/color]5 U9 l) z3 S( H) L! N7 W
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* e4 T4 U; Q  N 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 Z! a2 k# Z% z# }
4 _7 f4 h" j. I: A1 t
[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) Q0 D% p" f0 g" A; |1 \; ^0 |

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. r" e$ f1 A9 E其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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