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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]' i1 c: }% ]3 u

& F" U9 t' K' C5 v5 m  MA 3 `* R; c- n; e5 V* n7 Z
早餐 Ahan gangwan " r( K2 a% _  _5 P& U* b1 x; S. N
午餐 Ahan tschau 4 z, K* W, k# }. C6 Y- J
晚餐 Ahan gen   2 \6 X8 \# Y% q0 e, g) p! k) L% g" Q# [6 J

& `+ O% X+ |' G! d9 c! g  ?B ) Q3 r( [$ L* \1 f
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ) G' r+ }8 v# z. M5 ^. v9 f
Bai ma grud 甜柠檬叶 ( Z+ k; R: o1 ], c; V: a
Bai manglak 罗勒
( E6 ?9 P/ J+ G0 [2 q. ?9 ?Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 5 q4 i0 H! p3 Q! P
Bed paloh 糖醋酱鸭
9 Y9 Z' n" @. y: Y2 sBia 啤酒
( L$ `- T; _: Z; W; ?' C1 `Bo(h) 煮 ' i7 `" p' z& O: y- G3 s; \
Bor bia tord 春卷     0 l: o4 F& P, B

- Y* w- x2 I( E! s% I7 u& tF 8 ~6 E/ x# _' |6 Z$ s/ j' w' j$ k
Fak tong 南瓜 , A. p  O0 g, U5 i9 Q
Farangh 番石榴
2 w' n  \2 J( _; }2 ]( C# P
* U  y) [* X3 K. IG
/ G, i8 S* \. d) x, P5 fGabi 小虾酱
  Y3 }( w: \3 o# M& xGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 5 l7 Y% G" o# V0 D) K
Gang garih 印度淡咖喱粉 ) E9 }9 k3 ]; p  u; ^
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
  {6 B4 {4 X6 s; Z2 t0 t0 VGang laing 泰国蔬菜汤 8 v! }. F" X* s
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
5 w( H$ F! W- Q2 \% OGang nua 五香牛肉 3 C' V; f# }3 f/ M* |
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
5 I4 A) p6 L3 V/ E1 H- fGang som 蔬菜加鱼
5 p" D  |1 l1 X. N$ K$ i$ D+ \Gafa 牛奶咖啡
+ ], u; q  W7 o2 l3 ?6 I* FGafa damrorn 清咖啡
1 Z5 H1 A6 r; PGai 鸡
: r! k* v/ l" x7 FGieo nam 馄饨 " l% I: c) N0 z4 C7 h, w5 M: h
Gruei 香蕉
: K7 d+ [2 N7 E. k/ j0 {Gueh tiao 白米粉
' s- T3 O! g. e1 ^$ MGung 小虾、螯虾 $ @) G& ]6 a( c- f( q
Gung hang 小虾干 / ?6 o# {6 P7 t) n  {9 y/ E4 l
Gung yang 烤虾串 0 q- O# z+ [" c

' ^' Z% ]; F* C0 r6 @" v6 kH
2 Z  C/ u' ]0 w* O! l2 rHua hom 洋葱 2 U# [  Q* ?6 }
Hua schai po 萝卜
' [6 W! E! C+ j3 x7 E/ q* m& L2 `4 `* V) ]3 i& _- l
K 1 [0 B7 I9 K$ R, G3 F) }
Ka ti 椰奶
# w& |" g! e; a# B/ j( y" P( gKam puh tord 煮肉
% a6 X) t3 O' g9 h( iKao 米糊(粥) 3 T& P7 O7 F/ ?4 e! u) G
Kao bed 鸭肉烘饭 ! S' w0 c% M0 ?5 }7 l
Kao dom gai 米汤鸡
6 I' x. w/ e: vKao dom mo 米汤猪肉 0 b8 U. H, {1 P6 S4 e% S" ]
Kao dom plah 米汤鱼 6 a- D" G. j. n# \! l6 S
Kao gai 鸡肉拌饭 # c( g" m: a. y
Kao man gai 鸡块拌饭
: u2 o3 X: v  y' |- V5 N2 g2 W- TKao mo daeng 红烧肉拌饭 # Y' D  n' E9 C/ \: ~# D
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 2 I7 M- k7 @* W
Kao nieo 糯米丸子
* C" Z* ?- c, JKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
3 W7 P4 i' m# ^+ ?Kao pad 炒饭 & Q: [# t( [' K) O, a
Kao pad gung 小虾炒饭 ! y# I2 ^) N, y0 D) m
Kao pad talee 海鲜炒饭 ; `2 w$ h, f6 R. T& Z
Kao plao 米饭
0 M& B& E. F2 g4 S, B0 AKao poht 玉米
  p+ S8 i! o/ i( n7 {Khai chiao 大蛋饺 $ y8 b# \2 y/ Y) N# S, x3 Z
Khai dao 煎蛋 6 j$ Y# _6 E* y+ Y$ u" S  F5 d& j
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
: T- Y4 x7 |8 T- N8 E- ~, GKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
2 V0 L5 [$ A( i) b- oKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 7 U/ r* a9 u* \9 K# f7 q7 y
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
3 R3 j# k& K8 W9 l$ f  h9 e
' s* k( G* c5 \4 hL . @, D9 t* E1 ^4 Q# N
Lao 烈酒 : @. @: {9 u( B; E
Lin ji 荔枝   f) F  O1 {! Y0 y0 Y# {

& N! S* |. x3 t% nM
6 p1 _0 H/ P0 `+ d$ T1 _Maah hoo 菠萝肉丸子 9 ]# M9 p& _5 \$ _% ]; ^5 R& E
Mahkong 湄公河威士忌
: R- H6 h4 }% m- [Makahm 罗望子果 & T6 A' ]9 D8 ?0 O# p
Makoa tat 茄子 + y0 {' m' N2 D  k
Maokatat 西红柿 ! U( W( o, G- u7 l
Malakor 番木瓜
+ |% E2 v1 c9 e" F9 I" {+ U9 OManao 柠檬
+ t" ~5 f  s7 ~/ @! m1 CMan farang 土豆 : t3 V, r" x( ]  G) U0 g
Mamuang 芒果
% X5 L* i- ?0 Y$ V3 ^- LMangkut 山竹果
  T- `; n% k; K3 o! J' W- E4 @. |Maprao 椰子 * S( e8 _" y0 Z4 p/ k* c
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ) O' a4 M$ O: o5 f  n9 m' w
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 7 z1 t1 l* g& n' W- o5 ]/ j
Mie klob 炒面 & w- t! K& _( k+ L! Z4 r
Mo 猪肉 ; N- L3 d* M" R  u
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 , A1 B/ j" }( d. g* a
Mo satah 猪柳    
  y& Y5 ^! g, y
4 y& g1 D- b" t& c% M. `1 xN " @* m! L7 c% C( Y% q, G* J% J) m
Nam dan 糖
7 e/ Q) [( H. r% ^1 f' N* f# G6 jNam jim much sate 花生酱 ! S$ `, _0 F( v' S3 z
Nam lorn 热水
- H! _+ D* k( _  a, @4 }Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
8 R. B0 @* l, eNam plaa prik 芫荽拌辣酱
+ S' `, w* t8 R' INam plan 鱼酱
( `. _: H9 @- UNam prik 红番辣椒酱 2 `/ c& p# s- F1 e8 C' a% s8 B
Nam rah 矿泉水 , e0 o2 V( X: W7 i) g
Nam som 橙汁 8 _' U* o$ I& X* L1 U
Normai 竹笋 + }6 I4 K! c; c# z
Nuah 牛肉     . G( ~% @9 B( ]
: M9 r+ s# z2 X/ e' n
P
9 M2 f: Q6 H) X4 w) A& C. fPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 : y( l4 I6 \% i) H2 u3 D/ V3 Q
Pak 蔬菜 ( M: o% E+ B% U, [  H
Ped 鸭肉
2 W/ L, @3 {) i6 M) t- ]$ ?Phal thai 炒面 ) k- c4 m. @8 M
Plah 鱼 2 F9 B8 i3 W- x
Plah kapong 鲈鱼
% `- q! A, ^; v3 ]- d- HPlah muk 墨鱼 $ `$ `1 W& p1 n
Plah priao wan 糖醋鱼
. Y2 R. G& R; n( |: |5 [6 fPlah tord 烤鱼 ( n, o3 f1 B  E  }" g- N& N
Plah tu 金枪鱼 % U* }) W. m; R8 ~
Polaris 瓶装饮用水 " S# u! w' D9 {$ e. L# L
Priao wan 糖醋 : g' A0 R1 w: f
Prik ki nu 红番椒
; E, ]1 F' d; F' v) APrik shi fa 小辣椒
4 `; }  J/ `& ?0 A8 d$ A+ W+ n4 UPrik tai 胡椒 # V/ T2 E& o  _8 H
, T$ ^6 w# h* g: F  o$ X0 N! O& }
R
: O2 X% {" S+ y8 K* l+ rR Raprathan 吃 Roohn 烫
& @$ z6 Z4 l1 B( x- m% Q
9 u2 M0 i6 H9 W- Q  K$ h6 i4 LS / l1 i, f6 h6 j, {
Sapparot 菠萝 ! S! l- V1 G, L) C( x6 D  w
Sen guetio 米粉
; Y" ?; g5 R! s5 ~Sie juh 酱油
' j2 u8 f6 o: v$ |5 s( pSom 橙子
  q. `% w9 p$ W' _4 ]; `2 h) a
4 {: R8 H  O. s% z) Q3 aT 9 h9 [' n+ _4 v+ ^& k' a: G5 o( m: ]
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 h% Q& C  O0 S; C/ k
Teang mo 西瓜 ) v1 l9 B$ X# m
Toa li song 花生 1 t8 K. W8 V) R4 V! J+ z, o( J
Toa ngog 笋豆 " ?! W2 f" h7 u3 U# o+ z" D
Tom 熟食 ' J3 B4 n- v( e6 q$ W1 p
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 2 ?8 {; B9 b5 j) F# e( H
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 W4 n3 k; ~9 }! w
Tom yam gung 海虾汤 & }6 e: `) O' _  r" u  X9 X- |
Tom hom 春季洋葱 , O; l. z6 a& g5 f' C7 ?+ m. K
Tord 烤 9 {+ A! T5 e* L& ?+ B. [% `
Tschah 茶
# t) @# n8 \% H. T; c0 sTschah lorn 热红茶
. S! q* Q) w/ x% p+ i, Q1 u3 gTschah yen 冰茶
* E) e4 _5 p4 P8 TTuna 金枪鱼    
  @+ ?, U1 H4 y. v/ d* M' c5 T# ]6 o2 A9 j% ^. m8 S0 X' J. N
Y / L9 ?- ^  u: {( ~8 H
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
. o! T: V" F$ B9 J: bYang 放在烤架上烤
" u8 e) _# a( z; }& b; WYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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