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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 3 d' _: ^9 y$ H6 ?1 b/ _9 A% ~
/ ~0 `/ L+ I" p% a# \端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
% }2 T5 K" c) u( R(感谢南飛孤雁 的资料哟)4 U0 F$ z S( G$ w+ K
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
& i! O K) f) ?; h1 o& Q2 a1、日本:
% [4 D) }1 z- n* L& s) a粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; `; m% p1 ]4 r& X6 |
2、 缅甸:
: B0 I0 J/ D8 n4 R喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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9 O1 x, g/ Q& Q3 `3、越南:
! M' s2 _1 S# R4 a! h( z( b* N端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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! x2 h. d' I$ B5 o a% R0 x4 C4、新加坡:
' ^/ W( Q5 G, v9 Z' O) S他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:. h; V7 e; o) ?! A% O7 N! B5 Q
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
7 M% y R4 S6 e% C8 u1 ]* d: b W1 S. T他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:2 A- x* r% p+ H% ^! g) N/ x3 ~' }! l
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
, `( D Y6 r4 D* J6 G粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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0 M/ w4 R. o# n V9、 秘鲁:: \! }, T6 `8 k! U2 Z' @) n
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ s- z3 v" ?4 P" o' |) G
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10、 墨西哥:; F1 K6 a1 ~" ]! C
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
- ]; Y8 Y, S! o! r3 }) s11、 拉美:
0 s4 p% c+ A# q) e0 k$ p5 `粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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