夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
0 w" A! J6 Y3 E' h' _8 I2 _& Z　　兔肉健脾汤：
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& ^! Q/ J1 J4 a# l' ?  a$ I　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
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7 q, B# E/ m/ B3 F2 Y, P　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
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　　功效：健脾益气。
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( O' Z  v9 u- I5 l* }　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
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! [  P3 l* y7 o1 L7 Q* w　　凉拌莴笋：

; R2 j# z3 P, {" \6 k" K  k　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
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) \8 S1 F! x4 Z" L1 y　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
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- c9 S+ V! P/ v* F0 w1 f　　功效：利五脏，通经脉。

1 \' w1 u8 Z7 ~9 w- C8 Y, ], g　　奶油冬瓜球：
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　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
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　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
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7 |3 \. b* j( z" C: F　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

; `& Z6 P: Y6 I　　荷叶茯苓粥：
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8 h$ ~6 y1 M1 N* t  {6 ?( m) ~　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
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6 o6 F0 W& }4 i* N% E. c: c% K6 a  o　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

% i# v- {! f# f+ U! J　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

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取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}