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黄瓜+ g% C: k& u3 h5 }
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜) m' |: r% ]3 |, g" ]9 a% g- Y
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。* M' _9 N3 a7 d2 \+ j$ O2 _+ U
% P/ d2 _% n- a/ f0 n 韭菜
4 y# B# `" }" y8 Z% @3 T 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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C X: L! A9 ?3 O' j 西红柿: |! U4 u% o# u7 x. }
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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: C; k7 j5 G) d4 W# N 椰菜: o% g9 h: R$ Z3 |, S2 ?
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。4 S7 m: w, ^; @2 M/ P
$ q; f7 z- z. e5 ]3 d, L6 M3 w 芦笋
( e3 P* A) t4 ` Y- U4 V8 q 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。6 p |! t" [9 }
# h" H! x+ ^- H: u 冬瓜, u; X+ Y. u& H; ~, ^$ M
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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6 }4 b# p! H" f, }; b3 v 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. k; c% w. e8 Q _0 I8 `9 ] [- K1 P
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竹笋
0 T8 B( f/ s* q; I+ C; a+ h" b+ o 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子9 k9 w/ ^2 x, @9 R
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
" U+ p. P" \+ g 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜& X' C- i* @! b
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。6 n! k" G/ r& n7 K! @" l S
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绿豆芽
; e( \9 j! ?) |; f1 f) I7 r& y 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
2 b) Q3 [: f7 P2 q 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜" m5 v; c) ~2 ~' Z+ n
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。2 }9 E" ]9 K7 |" f
; R/ G4 y/ _' p7 Y4 d2 r 西芹2 K6 ?& E+ z4 {! k/ _; [7 u1 f
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。3 o4 w& c: {5 _
0 V( R- Z& I' a. A4 F 白菜3 l' S) t$ n2 m; g7 o! c
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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