|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
; [% h5 n+ n0 \' H' L# ]1 s. \( h* z, [- ~
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
5 [% J/ K! C9 p5 ^& Y6 D8 a
+ y; _' Y/ {3 j5 e; `) u玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。+ K! l# a5 A9 I* j
: b1 @% J% N5 l
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。7 E: Z8 v- a" \* y# E z/ |1 ^- g8 V
: Y" N$ D$ Q, g$ R" U' d8 D6 V6 w樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。" u1 r4 A O/ g6 B0 ~
& H& C, k2 c6 k, y2 L0 M春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。3 b) l5 c. Z: l7 h7 a# I D0 W
% q* ?1 d( Q* _' ^8 Z4 g8 i) Z
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
T* b! X$ R) |! X: L2 P' @
7 l2 P2 \5 J/ ?- y W龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
# D! M' X: G$ a2 }- G. P# |
0 Q( ~) I" s7 {1 W春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。. Q/ _0 j* i- S2 H: S; J
% h/ w# `, ^9 r! j9 e+ @5 l春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。 M4 B! [& y3 P+ p5 A4 I/ D
, H5 {, ~1 T h, w+ \ p春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
; @& C4 Z' X: j `, D
( q9 c# N% S* g d, y# H8 I( X6 _春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
1 Q" [+ t, o7 Y& ~
# [: J q! z+ m; L" L# ~寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。6 y9 M5 p( \+ E7 k& U# I7 L' V
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
