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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' Z9 |3 T! n. J9 k1 T主楼留作编辑菜谱用。
" I; y* D1 S- J3 R' p9 B& a$ Q& W2 ]3 A: w& d0 X: [
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 o- w/ N% K2 w4 w4 |& K: b; q# `& p" d% C& z0 q3 Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 ]; _' F+ S% ]6 K. V3 }  C( c0 [0 ~; |
7.烤牛肉串
& G$ g# }2 t! I) J8 _/ w
1 u5 O- |2 J  Q; S6 K- C0 `15.清煮鱼  `: {) S2 E  a' s# R3 v; W
0 H& O4 b/ ~, X- h" o
18.三味鱼, L0 R# n, E; ]$ a+ D' l* G1 v
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! b9 u1 K# _0 G9 p* q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 ]8 F' x: r1 S% o4 C" W; m- x) N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 v8 Z4 _% s) H- y7 q1、血虚体质的食谱
% E/ ], A( A: K4 D: H, S当归红茶仗
' ?% O! L1 X  A, m5 b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 N, Y$ x1 |+ m  p9 k8 r$ ?5 I制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# P0 T3 H4 E2 X功效:补血养血,温暖肠胃。
+ w/ Y' c$ u' s  m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! o  A9 t) k7 V: `2、桂圆红茶仗7 ^/ y1 g' E. K( G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" N+ e0 S& s# Q, z1 _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# l; o# a2 t8 C% q- W( x% b& }功效;补益气血,温暖肠胃。
& {1 G5 M" s- [; R4 E应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# H9 C; `* b, S: q# `, Y& v1 w3、芝麻红枣茶
4 R  Y6 P9 e8 y: S1 Q2 j2 H1 b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 E8 e0 o- _& B3 |3 X# a
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . ^; ]; F6 k. l* I/ W8 V0 q& y
功效:补血明目,润肠通使。
! ?2 K$ w8 M4 `- I4 V# D# b应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) _; E) I8 h' B0 \% X! F1 B. Y# i( r4、山杠决明子茶( f) W$ S4 p  t6 v3 E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 f6 J) K5 g  g# i
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 m# ]3 u% R- ]( Q% s* e% j/ Y功效:消食通使,活血明目。
/ B( g! q$ n3 K  w5 i+ t应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: Z" r4 v" x6 j6 h5、甘乌甘草茶
: s8 Y+ P( }3 D* P! b& B) t/ _6 I' L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# q. b" l0 x7 F. k: ?
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  ^! ~* L0 n" @/ B; I5 ]
功效:润肺止咳,朴益精血。
6 y2 A) L- f$ s. O7 f; J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ P. |$ g. o, R! E
6、葡萄红枣茶
$ [* B" u" H  _1 D: m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' ^: }$ @; m1 X- I9 K
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, W( t- x, X  v' k功效:益气补血,滋阴养血。9 d( ~' |) J# u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. j) H5 a  k9 s( G$ w
7、木耳红枣汤
. ?4 V% C3 W% {5 O+ f+ m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ [, l& B( A8 G3 Q1 l# A1 d
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 Z( u/ V& T$ U
功效:益气补血,滋阴养血。; B9 `9 c0 p( {7 P) v# y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: J! z3 F8 g/ V! M' _
8、荔枝红枣羹
' H! T6 c6 I' m1 g0 B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* n; @; h  B2 [' f! G) a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 ]- _2 A( t" u功效:补益气血,养血安神。- \- M5 o4 x7 L& \, P5 x
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; m0 m- x7 }8 ^4 h

/ z( k  I- R% k
6 A/ x+ ~/ Y) e$ m
7 X/ {% W1 G. |- B0 ^! K% E' x* b5 X$ n! w. p. U9 _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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