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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 H% U+ h6 A7 d8 }主楼留作编辑菜谱用。9 w) d  _+ V# G* ~6 A- p  ~/ |

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 z& U4 q7 }9 S6 q' W9 X
! k3 l3 Y$ D( T) C  m; v$ L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( Z/ `3 ?+ s) N( u
+ J$ {8 r$ `: F4 _7 I$ n5 p: x7.烤牛肉串
+ `6 _7 ~, U6 O$ n1 R4 H- b& ]7 C) I; f, M2 V- J, G  Z
15.清煮鱼% N4 l, H6 [5 n5 n2 g2 }
7 O2 X# x, R& F; o  j' g4 e
18.三味鱼9 w6 m$ W$ p& n% T3 x" o
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( P, ?% A7 i: i# @8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: k$ z& q- X0 p9 {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! d; g7 e  F4 [+ [9 z9 k/ U% z
1、血虚体质的食谱 , N+ E+ h% X% d  S
当归红茶仗9 l& d6 O/ G: z8 K" Y1 @1 O9 u- P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: r. X- e$ ?2 A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 ]* ?$ |* Y8 b3 ]' O
功效:补血养血,温暖肠胃。
! R$ `/ S, t7 @7 \应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; t% E3 s& s, P) X! Z$ @2、桂圆红茶仗5 Q! j) g$ n/ S8 N' j" x9 h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. P2 {: n- i7 R  k
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 P) P; r* O! W/ A$ H
功效;补益气血,温暖肠胃。8 f- q/ j- ?9 u* k3 v
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) z$ V9 f2 Z! p$ P, u
3、芝麻红枣茶) B# N4 y" J# E3 U5 z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% s! d' a. Y# n. O  `4 k制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! y, P1 d) n4 B5 v
功效:补血明目,润肠通使。6 P' y( I* T: E1 o+ g5 l
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& _, w0 U' u( H( O$ e0 |4、山杠决明子茶
2 Q8 c/ i8 P' `- H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' ]  z( w/ A. V# Z+ N
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- E# W3 [% P6 `; a7 b7 `6 Z5 D功效:消食通使,活血明目。
5 s  s, K7 Q) D2 V. L9 ~应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# B( l  d6 F6 c) P8 x5、甘乌甘草茶( B1 K% Q/ L% a3 e5 X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 z8 g. e- \* e$ H* k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) \2 n6 N' c5 {* g) R1 T功效:润肺止咳,朴益精血。  |8 A: k, D& y) I8 ?, D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 L; k9 E! t" Q! j6、葡萄红枣茶. ~  ]+ ?  b5 `& Z- [2 H, s4 m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( P# Q5 u& w# ~# a2 l* q0 }) x! v: |! M
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 @8 l0 ]* Z# @* t! {功效:益气补血,滋阴养血。( F1 F, t, ~/ m8 U7 G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 u3 c8 f5 P4 Y6 `7、木耳红枣汤
7 @' ]( j' p% v( j3 j配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 F  @. P( z5 o- D' ]制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' J1 M3 R8 ~( h3 ]7 ?  o. E- [
功效:益气补血,滋阴养血。
. S) W1 C4 y$ j' l3 W' e& g6 S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- L0 Y8 L5 H) w7 r  b
8、荔枝红枣羹6 Y6 P# H& n0 P1 {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 m' K' R/ \" J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  D& X* r5 O3 j& c( e, U! e* l3 I# I- C
功效:补益气血,养血安神。
* G. K, q; y7 l3 |: y. G应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 p9 e' w" u1 D0 e* G" w

, ~) }3 T( U! u, Q3 u8 P' x( q# {- q9 R, Q1 |8 }+ X2 R
) x& j' Q' b& F1 j

2 u  l7 p2 M: O  s( k, ]. O

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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