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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
( f( z" O$ T' u8 k' m/ m6 K5 }/ R! L: [9 _# z
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 + z5 v' \7 c8 p6 ]7 S: w
, G8 |; K) Q2 |  T' g
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
$ g) A0 x1 X  z& |1 D) w- z7 q5 O1 ]9 y1 R" D9 J0 J: `- v/ b9 N
栀子花开
5 e& \9 e2 D! Y/ w; x% \
% B5 a& z( O; G9 s" k1 A; @- ^6 {9 k栀子花开! J4 B  V, r3 `/ s% ?2 V
so beautiful so white。。。。。。。
+ q  o; B/ T; |8 M) n" j6 P院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
" U1 H0 i9 a& K+ W9 \/ S' i% Q: I$ }, S1 Y, c
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花' l9 J' p' G% F1 {

  G  S9 X3 U+ F( S长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! * Z$ L, h5 i7 a3 o6 t
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

7 w, `& T: O) h, Y* U' A哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。  m* A. n- U5 f! |! b- H2 f1 r
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 / r3 i: Y* g/ f7 d: a- M! y; E
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

; \1 X" X" p# D那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
) r4 y4 J$ @+ H" H1 i1 h/ ^5 Y: o/ G8 r) Q6 l5 z5 z+ o! ^4 Z: R
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
: y) L: x% ~$ `. u7 h6 O. r8 \偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。+ P/ E* t3 w' J
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
4 a$ T! m7 ]* G! Z( H
" g6 T% U/ v; _# k  Z7 L

5 h  i) q: m# R额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 2 @0 H( N0 j# V  b8 m" j. W

6 g" a: H( b& R6 |, ?# o泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
5 ]( `. O! Y/ j9 q& J& `4 N5 H9 ~! D, [) F
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
4 _$ \: m3 M8 o) \5 f% G. l6 L4 k7 J+ Y% g6 G# d
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?. m" T2 z% O% u3 _. |& v" H! _/ p
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
% x5 w' g; g2 y! D4 |" _; D: O
" z  J& W/ Y, x  Q2 O. \6 N1 a4 [
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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