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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 6 l4 V' _4 r! [ `! y9 p& ^
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( k' F5 x2 q3 r) k9 [
8 p" U" q& ?, I" E T/ f: \ 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- E7 J4 V q8 \5 A2 ~& {
. Y0 I- @1 D/ {, A- N) {
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 w/ Q7 U3 b L' v+ v2 X0 n$ a; n8 _
: H9 E0 R& F0 G4 r* W$ T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 R5 O# k: Q7 _% w" ~7 f2 @
0 o$ o, o* ?2 M- n( k, e
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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, V1 W, A# S6 c% \, D2 M$ V5. 酱牛肉 —— xxiuzi! W/ G M1 O6 F% i% g
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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$ W% T& l* e) u3 ~; l3 t4 H7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 q; e& h4 h- w0 g4 y, T
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 I! G3 _( k. b* ^; ]
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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9 w4 K( j5 k; G( A0 v. U' \5 s- w12. 苦瓜酿 —— 网球' Y! G5 N) Z0 [( F# Q
% l, g& a* W* G+ o6 j1 D13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
b. _4 B. @# Q: }( k# ~" V) |! w2 H- j% m
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" u; }' f; w8 R
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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" ]% e+ r% f! }) d17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
1 @+ P9 W- g' H- }$ l. t
, o4 ?0 a8 m! R3 E3 P18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( y& x7 G. M$ s8 U
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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# s' w% {! F7 {! L20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
* A: Q3 A. q7 t) g9 m7 X. w N- z& C; M9 |) X/ A u
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong2 W* j: T3 i8 @2 c$ ^
/ S" {! v) g* H2 o4 A8 l! U22. 酸辣汤——咪咪龙5 Q( R( D9 ]2 l! M) F1 d& A
0 s2 w' j- j, W! k% h7 y9 f# ?
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 C$ f/ ~' R# `9 E4 l
" Q4 l6 @8 X3 x. n24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ Y5 m: J' p' q1 X6 x
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 V8 L4 G' k' d! o8 C
' n* n3 k$ e# d( _# D3 C( a1 g* g26. 改良版玉带千张——happysongsong( v: y G5 c/ C
% k, w: ?5 ?, z- i" u7 q8 M7 f
27. 清炖猪脚汤——happysongsong% @* V% F, s2 }( [0 j4 H+ W+ z0 N- X
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ y+ [9 O/ l3 }0 B- O; A
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" p: p, D7 S1 w& t
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
3 Q/ ~5 R: Y5 O& G4 _1 C2 K
! Z5 z2 t( X$ h7 Q! S31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ n* O& N |. Y% R; u
3 z7 J3 D8 J3 u8 @/ J4 Q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 d& k; G- u, {5 L- |) x
$ i Q: I* z6 \; f: Q33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 o- w8 @, q% {8 G8 [7 L/ ~' R% I
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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6 h7 z1 H/ T9 r( ^35. 菠萝焖鱼腩——网球/ ^6 M5 i; _/ o# O0 a
3 |, V6 O- D+ d) p5 u2 O36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 [5 k2 D3 X! ^, y, K. k. e
8 G! L( x. w. r$ h
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ r: N; `" a- v) P5 r$ H6 p
# w3 J6 q1 A3 X; \/ i38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
. v& D: L% Z, C- P* C& |1 P8 J! e( G5 I$ t5 K1 t+ A
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 g% J+ g* |' Y j; ?: G
) o( @$ O' v6 @) z! m4 M; E7 C40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
* m9 N2 O3 Q% U0 ?% B; l' A
# u) r& H; H/ u7 l3 H41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* H# z! a3 t3 b$ |- G9 T
8 }6 b1 ^" D, d5 R4 Q" v
42. 茶叶蛋——Happysongsong& h; M7 t: `5 L K# h6 p* A
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43. 佛手京白——网球% d5 p5 ^6 c3 h! {
I2 E" S6 M9 y- K! m) z" _$ s, I44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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. G; p+ E9 F- b; N8 v7 z) Q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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( R4 w! e& a) _0 [47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球: }8 v% {8 w* ~( O7 s0 b$ |
( r( C2 e) l" b i/ i48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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6 R8 w1 y4 U9 W49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
* Q8 i/ [! u0 q" N$ P! m9 C8 K; Q# N! g6 n* w+ F. X' `+ Q
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' `3 \. ]6 z, O5 p2 A$ f1 j& v [
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# m/ ^! M$ e# m! M
, H4 k+ o: U! j3 R8 `52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& g0 {( |0 U/ P' |& N d
- O) @# P, L" ~; Y% t! ]53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 t3 e, h* y7 [1 A" z( F0 c8 }
' h; j8 |, | U3 T q9 F$ `54. 干煸豆角——Happysongsong' G8 @, c& X) N6 |2 P9 R$ ]) b
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 [3 V4 }1 M' x+ f7 q" E e7 B. X
W9 A6 P! @) S u' P56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, P4 j* F) Q+ Y( x( X4 f8 P- F
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 @3 M) T/ S! G5 ?+ ?; ]: w1 I4 ~( t
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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) D' g0 B# u4 `% ^4 ^( T$ W5 y+ Q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 O* v& D0 I5 P! I
+ s% X; p1 H, Y4 p6 B61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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( `9 T0 s6 [- w4 M0 j62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp+ T5 u9 Z( R, a% c+ j/ S
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
D! P3 r x, d: @/ x
# {8 b' }/ N& O3 l- i G0 _65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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3 G L% M9 D! y v7 }7 }( N* B66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 C" [/ V$ J0 u& C3 v1 R
& m' O( t- d; M7 F4 G7 x- r67. 糖醋排骨——xxiuzi/ y5 {" G1 ]3 L" x
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68. 凉拌椰菜——网球
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) w& I9 G1 Q* a. ~! s4 ]- f69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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( Q% `( f) {9 X+ A# ]$ B70. 五彩鸡丁——lily_zl
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_/ a% d* z; {8 ^4 M8 t71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 \' ], f4 b& h) N/ J+ z
1 d5 _) P( }: [2 e# l72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
% Z2 G2 N0 Y2 v7 U2 F$ j
7 i( P7 `1 r. I% M73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 i+ @. E. O" J9 R/ i
3 f. X% i5 C, } ?8 N5 ?1 k$ s# k74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl) `$ V( y: t C. W- e# j. [( m
0 z3 s; q7 I8 |; V- A; X76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 ~7 k" w) ^! c9 C: E7 J/ j
! S9 r; P9 W' _ H* q( Y& ]77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) g3 v" w# i. g" w8 h$ ~
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; a, a3 y4 H0 u) o. U; t
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; S4 h# ]# s6 X8 u3 T3 Z
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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: e% S/ B' E) q: o* ^81. 糯米藕——遁世的野草: [, L, Q u2 b& g9 {3 D3 g1 E/ |! V
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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3 o8 s" F; H" X+ {/ R5 k3 W83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 J- X& y g( g7 }
j% _4 W2 g3 _& }0 ?3 d84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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, {2 `7 f8 `" N: o4 o, O) h87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 _4 s4 E+ X0 n
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 y2 { I) t* @% D5 L# K" i# j
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% ~% s- ~6 G# I. H, I- c! E# d
9 v1 @/ m" M: ~$ }7 q3 {90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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# i7 d, Q3 D; Q, f' g91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 S9 V+ `/ P" N# l. h' L
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" M p Y3 F5 N' z+ j
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 J* d4 T) e/ q/ H: [2 Z8 W
% y& B( x: D( I0 C. \8 H$ a96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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0 n8 Y% \6 K/ F6 p" M* i0 n97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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2 N) ]7 i6 j3 X6 N8 W# }, V99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* D8 E$ s/ ^! o4 |
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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+ u1 H8 A- `, v9 F103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% \; @8 r$ w$ B( |9 i8 F7 q( `
: @8 P" \2 d4 d W" \) B) F4 E104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* Z T9 [: P/ w, Z) Y/ \& T, f- ~
; ~: S3 D o M' m( R4 L105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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& J/ E" d. V f: U107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 }2 ^0 G3 R/ a/ H9 Y- k
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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2 I8 V3 L7 _" t; I' x; i+ w: i109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" p& A3 X) N. `' @) Q" `
6 E! G B: f8 x5 P5 t- R# d110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 V7 y# t! b5 C5 k5 J t
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 U* H' m' i2 I9 K- T4 H+ V. A
8 n) a! c: z/ z" D114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% f7 y# L8 d$ {2 \7 i: ?' }
, o) c7 G3 \2 \6 O2 A: I4 s, U115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( y6 Q+ v' Y2 }( u+ b. O
& A$ a1 D$ X' S3 Y& {$ p117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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; y3 \+ ]: V' |) o119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 i) Y! H# B: [5 m2 ~120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 Y7 M- F0 ~/ V/ r
! X0 R9 \2 ^, K2 ]: J% u1 j121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ ]5 R: _- J- v' G% p2 c$ p2 ~
) b( y3 x$ B( }* s122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% w$ U( G% D2 B
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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" X/ T6 e E0 f124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ v* v I* N/ }5 f% V' z( c5 b
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发表于 2009-6-20 21:47
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