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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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8 l8 d$ R9 }1 z: p敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ v+ u. {" G3 L
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 f5 ~9 V! S$ l* y# P/ Q# x
4 @& m: q+ n& b; b2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 ]0 d; C& V0 c4 A8 D
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 \( _9 }1 Y+ c# P0 t6 H0 b
- K3 c4 q% J' P+ o$ C1 |7 s4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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0 c% d; ]" | A; R. C5. 酱牛肉 —— xxiuzi% s% ?) x0 o V
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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- D' t0 Z, [5 e* M8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, `5 |2 G1 [" ?) C
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong B% ?( C4 ?/ z. U
; X# f2 j& m1 L; g# w0 `10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 i% ]" Q3 u. i
8 u) S# k; t1 P1 A- s" a' J9 I11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ D4 r" F% B4 L! j# q( y
$ k `/ C% `/ T& C. Q+ ~12. 苦瓜酿 —— 网球" S8 \1 w e b: D$ \) s5 _
9 ^! d7 B) e3 M- b13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 b+ F0 g( M; v( V# t: n, _
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( s$ s( z6 ~5 X3 p$ ? N0 q5 P
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , H- d* C6 M. i
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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- B8 u4 c6 @; ^+ z K19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
( p8 f5 H' [# J: e7 ^7 F* @8 j. I0 ~' |0 S- }
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 `. d$ O& _, M: @' M+ R3 R# W" H0 y
" A& Z* n2 K7 K: G9 U6 G
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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; J5 T$ Q$ ~# d( i* `22. 酸辣汤——咪咪龙
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. ]. g# p6 f( {9 Q9 P+ A$ m23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 W2 C% ?) k9 N. _1 j) x
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong$ H G; a+ y, G F; s5 |2 N
( k8 J5 z! ^+ e! X( X. \
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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7 {: Y" G6 l# U28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' t. O7 w4 O3 x: J. b
4 G- `. m) M e, t- x29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# X T: ?5 M2 s' _9 G. C. u
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK! H, C: _9 h5 P+ H& @, l5 i7 o: ^5 R
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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8 i4 t; v, O, \9 _. W( U* h33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ i( h2 \0 G8 j. q& h& R
) u! U* A2 F8 X% V" y5 G! ~1 T34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' x# r/ S& H7 l+ ~
- z2 {& Z" y1 i) E35. 菠萝焖鱼腩——网球* F2 i+ |: }" M3 \ }+ j1 v! l
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' ?8 j' w/ A/ x6 @) N) X: ?
0 K1 x: e: E& u. [. C39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
* l, m: ~1 r( i( o& M! h" g" n2 _& Z
; X( ^( `' Y" M' K$ `' A40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
; K- Z5 q( ^9 N* ^2 m, C+ h! C5 j- x1 |* h0 P
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 Z" ?8 b( Q2 s2 L) z+ w% K! ^
; [6 ^" E/ |0 L9 `1 i42. 茶叶蛋——Happysongsong
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1 {# k% @+ O' l- R7 n43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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% L7 D0 T/ S+ L1 D( V* m6 I7 ^46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' ~5 M) q) p& c, X
4 J; K" P7 X& ?49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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* W! F; }7 W, h9 Z9 X; u50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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7 T7 ]- C" ^. F0 @52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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$ y+ ~8 U8 V {" f( b; ^55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; A7 z1 T9 c' H* y/ v+ c
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 @$ X" R# z5 w6 x2 ]
0 V( _% E7 p; P7 S! L$ E58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" Y4 W: W6 j) N
+ i/ _( C& b4 \2 \4 j8 x+ |$ h59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong* p/ c- @) k) y2 S
5 N0 G0 z+ m$ C4 Z/ W8 y
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
4 b; L# Z# r2 X/ Q' v( \* n! C4 [3 R' [2 x2 U4 S* D6 Z, J
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 i0 h) n2 H Z) h6 e0 R2 C9 {1 a4 d
/ [" ?# x( K0 W62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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- R/ n* x+ ~6 P& ^& L/ L63. 酱鸭——Jane_xyp+ ]/ a5 ~0 Z7 F" }" v9 G
) O, s& X }5 E; L2 A; Q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
7 ~: D: w: E$ a% H, w' n! H# X6 y! F
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, ]5 U3 _4 h5 X) X0 c
8 O3 U8 e! B2 @3 Y6 w4 Z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) H5 v6 {3 T. F, m: g+ D2 s+ T
: l- N6 i( y( s' H2 r67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球6 `8 N: y/ y y, U9 v
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 |, R, |# u N5 k8 _
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) U8 U: o z2 {1 h
9 S; k4 Y* g& Q1 m" g' \% o72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 a: U- k& Z1 ~% w% \; l. T& C: S
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 e/ F' j5 |. q# ]! O6 ?2 j
3 F9 [" k5 _* N* }' c o( [74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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9 S+ T! S* _2 w& C7 D7 k75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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" o0 W2 g- r6 d4 g i8 {77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) d" r5 ` R4 D8 b1 ~" K' J
! U$ ~4 n! y$ J3 y% g78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. ?8 l* p3 @; ?
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ P& _& i( j5 o& e5 @3 b
7 N, A) K- W& k: Q" g5 v3 n81. 糯米藕——遁世的野草( G8 |' X& G5 Z S! R9 v; g
% D9 S2 I% T, Y+ h4 H, ^82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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4 }9 K/ s7 w, S6 n83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) Q$ u* m: c3 }1 [# i0 {
9 g" ^! A7 U8 q$ ?85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 m- L# h) }$ u
3 G- t6 q; Q& u& i& h# q% p! G86. 芙蓉乱——vichida, b f' p" U- f% ]; H! @
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 b. y: P4 t, W" E I
+ H/ [- x( O/ @! L o88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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- {# i4 x* M1 Z2 I) }89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& j0 |- H# A: Y1 S& @3 m/ N9 h
* Z+ B$ p. B1 a6 f1 {2 s. @90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 ^2 e9 q3 w& ?$ c% Y+ \6 J
0 W4 m& c5 ], @) |0 I d* \9 s$ ]8 ]91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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: L+ v2 Y2 o: A92.芙蓉醉——xxiuzi* d: a* p. F+ s
u; R9 P0 a0 U0 H. V93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; R$ a: {" Y F' K# `
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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; s! ?+ d$ w" F" z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl. m. f0 x$ j N* S6 U( B' P4 h2 ^% [
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* z5 \" J" O& O- o- ^8 p$ ~
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ H+ I4 f2 Q2 P. e3 [! o& }% e9 }. C
+ c1 p2 e% \7 }& Z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' w6 ]& f! I1 ~$ N2 y3 n) l1 u
" d0 q: O) `3 Y9 [2 t+ n103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, g3 g# J6 |" u" T5 B7 U% }
; ]0 U$ z3 h8 A4 V: y( o) v108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 C0 ^5 f) X7 @9 K& R
: S( d1 U9 t0 U! Z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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: q- ?5 s! N- i$ t110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 \+ T! a5 w4 S1 m
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 G) E1 l7 B9 E3 }1 d1 q
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ @, N q5 P/ ]% O: }7 z2 n
4 `5 g9 o: f" y ^& ~: z3 a115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi" I6 C+ G% ]1 | H7 J
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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1 Z6 t' i* W* v" r# i. A117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 R; n. m4 D1 I' `
?7 @& s: E7 D. o- q) q# G( Y2 b6 e4 P119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; @! C0 F! @; Q& q4 T" d
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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! B% f% r+ x4 m+ l) Z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; x8 {$ K# B; T9 ]1 c6 l. p& G
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 Z' x" J7 j. e, R$ e; ^
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 B8 D# ]' s ]6 {. n7 ~
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 c( Z- N4 {. x; _$ L* c: C; K
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发表于 2009-6-20 21:47
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