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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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/ \- k( Q) H- J2 @敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）) K4 p) m; H' x" l
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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4 O7 e4 O% u5 i) Z2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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6 _6 f4 a% ~: b$ }1 X+ Q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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V5 o' L5 { v L' Y4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 L, g: X8 k; p$ u# U) D
5 U/ ]- \8 x/ _0 E# r! s2 G$ O5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 Z/ m3 S% u, g, T% ]* |: \0 [
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# ^! r4 T! f# h- H; Y: G" W. N
7 `! F0 V& u. _0 o9 O& d7 m% A* }7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( `8 E3 {) b( u& D9 H
. u5 U; u, ~5 j/ C3 h8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* m8 s& v2 r0 a0 t8 {4 V0 D$ i
8 |1 L; X: N: l1 Z0 w( O) A+ R10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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) K e: ]7 F- \# b, Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 G: }# e8 @3 H) m! T$ N3 z* ~
2 @0 U% I3 S4 \% ^8 O& I12. 苦瓜酿 —— 网球
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1 W, W3 Y+ x! R( c13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% \; S, i9 ^, ?2 R# v2 ~- B u5 [ g
1 d4 ~/ l& _. o8 a6 B4 v) X14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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7 S" b8 @# N6 h2 K$ O' A15. 蚂蚁上树——nancy200504136 }5 a- m9 n7 \5 Y
1 v( M. a% t+ l16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- v ]0 g m# l$ F. C1 }8 _6 ?# U
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; O5 w2 n9 h# x q0 m6 I! m
5 d- M) t6 y' o( K7 y4 x1 E n18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 7 ?$ B% ^- w4 S, t3 R
& `7 k9 x; ~, D- H; }, U* A4 g
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 V' t# ^- ?( |
% W {7 X4 C$ T! B( L2 d20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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8 m! k, B) E7 _9 I21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙$ K8 f, v! J& o) Y: \$ H
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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" R( R8 L, a9 q/ [6 u& c24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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1 a& ^" C4 U7 s6 v; c25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 a2 X! M5 b. g/ H$ k7 r: R
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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0 {) @* @/ O# _+ R. F$ g' e2 K27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 y3 r( A" D* ?7 @
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 w% F5 Z7 \. |1 D0 R' a0 q
& }8 O6 {' h% f& e2 J! l$ Y29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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4 F8 h' M% F1 D2 ~2 J30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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8 I( E: R8 Q/ O+ F31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* J3 h9 c) F6 J: C2 {
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球. z1 U* H6 ], \2 h3 @. X* g
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 s+ m8 d4 \+ \) v
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35. 菠萝焖鱼腩——网球9 j9 b+ k6 M# \' N
: j) S2 Q$ B# h36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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9 K; }/ D0 l7 X8 A$ S37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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. q v" x) n; R, E9 ]38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 X' s$ o( w$ F. b1 K2 Q
" r6 g' E) o; s39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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9 L* G+ b) _+ y) n7 J. r1 P. H41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong8 d5 h1 U }8 I- W9 Q3 i { b
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43. 佛手京白——网球/ M( N3 l0 C! o: _- N/ k6 z
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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8 k" ^; @) r: v0 u5 ?2 J( N8 y3 N45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& G* ~$ r: e. g/ k8 t
$ Y/ f' J# m9 R$ q! A3 s) Y* q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 ~& b* P0 b1 V* k9 g" I4 F% X
2 _* s5 \; O% H: ^( B47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! J( i# G% p. }5 ^4 A' V1 [! t5 g9 H
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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' c$ V% f k" q2 ?# \49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ f- W4 e. \9 j3 k# |( R; P+ o
0 L1 Q( b- I, i6 a+ F1 K7 U: R50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413+ v; I' V! P# k
; m6 X0 N2 F3 y. m) M' y3 l- M9 s+ F8 z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) z5 @' ^9 h& o# y
7 _) _+ S. U4 b a# d52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) f/ g+ V9 z! i
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong& d! g. _2 y5 f) z
' o8 x8 k: c3 Z! u f& y54. 干煸豆角——Happysongsong' l( A |0 ]1 ^
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% ^( ~4 z7 x* Z/ P6 s
; a/ ]. P$ x. N1 v8 _56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 k) K4 j3 f* W
6 V/ x1 X" ]: Q4 p9 P8 {
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 J: e B+ U/ z9 i8 D+ ]7 W( I
8 d7 y; G+ l5 t1 x+ L8 N3 |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( _$ a8 Z( J! \
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! }3 @1 ?7 }. T) t' W9 u' s A
. b/ W5 h* ~) @) ^+ w" k* \
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- Y2 U% o+ X: w& d0 E; K9 e$ u
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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4 n2 m2 h. i2 B63. 酱鸭——Jane_xyp5 ^5 M% P5 J i% X
. ?1 | y6 L9 d6 k64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. ^! Y7 w# k$ r2 b0 m3 I1 U B2 p$ B7 _8 f
. b$ m7 T8 p& J6 [65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 g9 |. M1 d! d @1 L
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& Y6 l8 e+ B8 M* w
! v0 s) O: |" Z# X- _67. 糖醋排骨——xxiuzi
4 Q X& G8 i5 v# q" z: T7 ?! A$ k- X/ T. M: x7 u. G
68. 凉拌椰菜——网球9 N' H4 O; W8 P% i
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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* W4 A% z/ }5 I9 c4 h70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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0 _) H( r# {/ [6 H8 `" }73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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9 }5 A* [$ e% Q" S1 Y7 h74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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8 m- E" F9 U/ [2 h7 a) Q0 s5 p6 _75. 川式回锅肉——lily_zl
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( [- a0 B' H+ x+ r+ ~76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 K l9 Z7 j# i$ X
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* m, o$ B1 N( _ m( f. ?" I
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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1 u7 e3 C w% i/ W6 B. m1 a80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 h a c6 d5 {
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81. 糯米藕——遁世的野草
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1 n0 [. x; O9 M) F0 C82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# v- o4 J) W' ~5 l5 p
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
2 h8 F+ a( x5 r6 l1 p3 r! @ E% E6 |( K
; H; c) o1 i4 g. Z8 g/ q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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0 n/ |, K" x4 D0 R86. 芙蓉乱——vichida' z- o. Y" j8 X7 @ ]! V
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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4 v6 h3 B$ L* k* F* P! y) f" N88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ S8 u% | V+ [ k* o# Z! M" k
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ e2 l/ D! \9 G% u
9 F% A c8 B: S, l8 v5 R91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 E' J9 X/ I+ R' J. O93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- Z7 d0 }+ u4 b ^7 _9 m7 U
9 z% [! y" Z0 l5 i9 M E95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# s8 ~/ ~9 T1 U/ w6 u
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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; A! }3 A+ J0 y- x/ c$ v9 n. A97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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* s9 ]) C+ \: P: X1 W98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, N2 ^( L) q& i. y4 k$ g
# p% V% S+ z3 X/ N, N! ~% I, I99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( f" m" z. h% X4 j/ m8 F' k% X
/ w: S; T& g* K8 D100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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) A3 c2 M# e2 d3 Z& p3 k102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 ~" a' t6 W! I$ b( ]5 O
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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. }8 j9 B- a" m+ C# P1 Y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi L8 o: N# H6 n% R
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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* K) \& U; Q# R% ]% m107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 p8 ?5 l* Q0 j/ D+ H
" x. V) g+ c, u0 a108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球* g2 ~, ^+ b- ^: _3 u1 z5 [ m
+ e" { q& B( _* N: |0 a109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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8 i1 S% d) B' ~! i% B2 d110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, @1 J" r) a" h9 [4 L, L7 n( e
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 v- O: L+ d# ^4 W) ?2 \
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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" }& {* ], T9 j2 O$ R0 ?8 G0 k113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ K% s; q/ J' k1 O* g5 A$ M
9 P# f& o8 K9 X0 k- e8 {115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 F- c- X4 W: b# G
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 T9 g) O% O. _. d$ b5 H
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' R. [5 O- y) U5 V3 |# u+ U \
B3 w& o" z! Y$ z& A1 v+ d118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) q) E9 c1 q7 G' H# @! W
( @7 K$ e4 ?. C' m x+ B( I/ g% C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 C$ u3 y! k- t, Y4 Z
" L( \& C5 u# X- ^% a, L0 J% ^122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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% B* l: t0 g8 j8 M: @: y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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