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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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3 ~6 r& J; d- c- _9 A$ A4 L" k敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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" b+ |2 S* K7 D4 V% { 美食电梯：7 P o* T3 W8 A7 Q! ]# m9 w
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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0 \& A* Q6 N! u2 H
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
4 M( P9 Z- ^( _' ]4 w5 S8 L) e+ e( }% P$ c
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* X5 J4 b) `/ m2 l* W
. b$ H# {, F: T* E) s
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
) T* R0 O, [% Z R
" |) q7 Z. E( ^& ]) A4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 T9 B+ k9 i0 k3 y
1 [1 [3 S0 p; \2 ~' y! i5. 酱牛肉 —— xxiuzi: {' ?, x( y9 w& \: i# c( }* h
8 d- l+ \" ?$ |$ N0 Z3 v. E6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' V( N% y9 j/ H% S
1 I6 i0 \; G5 Z& j8 j7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 B) m" M% F1 h+ b8 a- ~
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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3 _/ y: k6 t. I- y% n* x9 p7 y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
$ S! |) A* P% n7 g: K) M6 S8 Y* G/ v i9 ~. P+ t6 Z0 m3 b
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
) I/ b& T4 I' b/ G" r7 Y3 u
/ O0 L- M' N' C; c11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 t5 l- C! K- @
9 I0 A. e! r: m) R6 t* S
12. 苦瓜酿 —— 网球
- c: t/ c4 @! f) c, u5 J/ j
7 t' x0 N! r. ]! N13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 E5 r/ @; ~6 v) r0 l2 ?: P
" Z9 H/ n. o8 j7 k. C Z; V. G
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
" t. k7 I B2 Z4 V/ T! b6 X( b4 u/ z, \5 h* y6 H9 [! J9 I0 c
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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6 z$ g6 v* J/ g% X7 D$ H16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
- l$ v) Y) c- J+ G' R4 z. b+ E$ @5 h3 L! p
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & [* ]5 _* [' ^3 J
+ F, z& R, m" h! _& @18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 I# u% Y9 h& m' r5 j
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
5 h q7 W4 T! h& G& m- ]# \; r+ P s( ]% c& d4 l
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 |; u9 g- a( V% z
" ]1 S2 j4 U4 f. G4 l; ^21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
3 Y( {1 v: U# q& @/ |+ U$ `# C5 ~$ x0 f
22. 酸辣汤——咪咪龙
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5 L8 R- k' s9 k' M% ?! _23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
/ p( n# y3 @7 w+ k" p t. K6 I( n2 m. u& J0 ^8 m
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; Z) f# s" q7 p) R6 r* z
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK2 ?+ y; W$ W6 s" A0 @
* ^8 h+ z( M6 A+ h; B5 I26. 改良版玉带千张——happysongsong
8 o, s+ t% |, Q8 j4 o+ h1 B6 K+ |( [# e# w- \
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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* |$ I' F3 b! t6 e3 h, Y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
& K: y% M4 k$ C* D; k/ |2 F; u4 N" `3 q' S! h' F
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- v0 g& h1 Y1 {- E" [8 z2 c4 w* P) B
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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: a( E! f7 X: e. K. a, B- d31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ Y) D/ r- C8 X- T$ F: L
, y$ g5 p) l: @! H1 l# Y- B% C& ]
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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% t( E @8 B! W+ P6 U; Z/ H$ w# d34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' p( o) f, ]- d
: s3 v4 a- _4 t9 T7 a5 [# T
35. 菠萝焖鱼腩——网球
$ R5 x, S2 o. E- D% }+ d! ]; b( U) r) h9 s: X
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
4 r, Z% ?+ d- Z9 E) T% F1 l
f% x2 X7 ~5 J37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
8 {% P/ O7 z" q3 l" t, o8 i1 G
% Y1 U3 Z3 B" v+ Q7 m38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
( i6 h. ~& K+ y: f; ^8 b" M, `. j f
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
' H! ^4 c# S6 L: V( r: I/ I8 K
6 N9 h0 j: R2 y( D40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球2 X" A% H/ g* r+ F8 F
- }9 l5 b/ }$ C0 m- s
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# `" V1 D2 x& s
4 ]( x! `# g5 ]. U8 f, X" X5 ]42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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4 E0 w. W, V. A+ ~44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ C7 C# h9 A# R. W0 C
( M( v, k9 C4 j% \' E E- U/ x
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; i" C6 |+ [! N! j* H
1 f0 t" P6 p; I5 ^! k' l& K
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ `2 I0 v+ h1 A' T+ A* R; F0 R
: K0 G4 y3 o8 }
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* \! V" [( w; `# b
) P, B4 g: A) |
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
( A- s: r' S% ?/ o7 b, @8 ~- O+ a P
& M# t4 d0 B" t. E. @8 K49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
: L' U9 a- ^4 A% L) }4 A1 E9 h1 Q1 F$ ~, h5 H* T
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 ]; J1 \4 x( E* o
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 [' ~9 c Z* }! N
, Z D+ K/ H* ~9 a
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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9 \3 m, l3 ^" i7 M2 y54. 干煸豆角——Happysongsong
, I) @ r7 ~. i! E6 z: i7 {9 z1 t ]/ H$ ]: F
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* c; B* u1 g$ Q1 Z: y$ ?; J) |* F
, c$ f* B. |! ]4 D% }
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
# f- ?- u9 P( w! K9 |: b# v" }) H0 h! a$ ~1 C4 c2 D V
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 h4 E6 R# `4 D( i) X
6 Q- ]/ M; v, p4 f* q/ D d. n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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+ S0 Q2 w! v0 |) i: x59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- R" w9 E5 Z3 u! L0 r' o, m+ l2 _
: p$ F7 {: K- j* g4 f0 v, [, I9 |61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ N1 ^" N! i3 Q
5 b3 u$ j$ M- T! d9 G62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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1 r, c4 H6 {; ]: u63. 酱鸭——Jane_xyp2 w8 |0 Z- u$ b" r
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 s5 y; L- E/ u& S3 ]
. J* ^6 l% z' _5 E; o$ E66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
8 k9 S- w' `/ Z6 h/ D+ Z! a3 j! u8 G! A& V F. J
68. 凉拌椰菜——网球9 ?/ b# _: \- R1 K
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
7 F2 G# ]) Q8 M# R* v+ L9 m* r4 K, u7 }& B" B! V
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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9 l$ T$ {2 `0 m, T; L' \72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* a5 z/ d" ]& L4 l2 V {, V5 [
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 d7 L( Y0 w6 \ u
. D& R |9 b G; b, _ X74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. W: t/ w/ j5 J- R: ]$ N# y
* Q4 [3 C! I4 ~; ]( @, |. W6 r75. 川式回锅肉——lily_zl& E1 J2 L& @; j; `8 g6 q, L c
# }9 \7 S6 I7 a1 F/ X) s76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
' Q6 F/ r# z/ ]2 ]5 ^! ]5 T
1 k n6 p$ c- n. ]% ~77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
( ?% A. p4 D0 A1 M1 X$ U8 R) Y- {& J+ A$ f) w
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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0 ]4 k: w. a+ z3 e9 ]80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
4 J- K, d. @' r: t! ?
1 r# T+ M* p( U81. 糯米藕——遁世的野草
8 Y& x) z {: M( ]/ D$ Q# `
3 e2 H) v. j6 i* s/ p- n- u82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 z4 t5 ~$ N6 \' y% B! t, L, c& z
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 {# b% D8 `2 p( S/ g% c- j" ^
' e1 U0 {9 N7 _+ R
86. 芙蓉乱——vichida4 P' T) ]4 U( q+ d* t- }/ E
% t! C1 M+ q" Y* e$ a# k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: ]8 q9 u' c0 { ^& J) J* R R! s
1 a) n% c R. w6 Y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 D1 J& R2 f+ w k
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. [, s5 l2 y9 P2 `9 J0 o/ Z+ v6 J- ~
; b1 s' G/ c7 O4 W$ N+ L- `90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 `$ ]# n/ G, W- P" ]+ n2 t# E
( r. h5 c) h% C5 i7 k91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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" F& r/ }+ x6 D' g% w4 j6 L2 r92.芙蓉醉——xxiuzi" Q3 }/ P% ~; V( W5 e* b; [
. s, e. w$ V4 q; P( [/ Y- n93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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( A& h( X& o; p6 o1 b95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; D1 H! Q8 I1 B l5 K/ p2 C' ]
/ Q, E+ A$ Y5 o( j7 M: ^97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, i) ~, s: H& N9 {' W& A- C8 t: Q* p
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 A( ~6 v$ l; ?5 F7 j$ p" ^
* G- P1 k6 o) d4 Y3 B99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
2 ], N2 Q V) v# ]) J/ p1 i2 D. j2 T3 B1 L& m( Q/ n4 s
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球. @! H1 v* }. q9 k- |9 \" B# w
) x2 d3 y! K Y2 b101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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* ?6 K' W9 O9 s; ^5 f F/ _- l/ x102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
3 _* J, _% T! ~; s7 Z+ S6 K: H8 N! E8 o
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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0 m+ \8 R" R, l! a y8 o104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 Y0 o* k3 ?, A
# n' A' v9 X8 y$ A: U; t105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' y! t: x# j/ R+ n! K, o$ A
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 g" b2 z8 X! `8 p" s
! T3 X$ s( n. Y# a8 l
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
w- i" _) t% r2 z3 g+ _3 @
" }( [4 w4 Y; \$ G108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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( Y. N& n0 o8 m& f1 [110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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' {: l0 w& K X. U111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 l B3 Y1 V0 k" n4 O0 o
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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5 K7 T, c! V8 ]- m+ Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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: d1 h$ e* y6 W115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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% m/ S5 z7 a: b7 N9 d: f116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% E2 O" A$ e+ @' M# l {1 @7 [$ D) ]
5 H1 W+ E+ |% L7 w0 f0 @117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 z) G3 C, |9 N. t; |) |; I+ K
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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; @ @2 T! C& g0 \2 u; Y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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3 P+ h% L& n3 ~120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& W1 M, p# ~3 C9 ~; `% x% b( w
6 u% d! P$ r. r1 F3 s/ \6 o
121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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2 g* o$ o1 l& ?5 ]5 [8 f( a122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 ?* F# M# M+ w( g1 M
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% `2 ~! i4 l- E1 L( h# W* S
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl: G) i% H0 v& F3 ^9 g! F! p, J9 O
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发表于 2009-6-20 21:47
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